2016/01/22
2015年11月 北海道は美幌・瀬棚に行ってきました。もちろん食材探しです。 それぞれの食材にそれぞれのこだわり。思いはかければかけるほど、いい食材になります。卵、乳製品、肉。それぞれのこだわりは今日や明日の儲け話に箔をつけるためのものではありません。子供たちの未来を真剣に考えた結果です。 だからどうしても子供たちの口に運びたい。免疫力・栄養価が高い食材に子供たちの夢を後押ししてもらいます。 どの食材もしっかり満足のいくものばかりでした。 食堂開設まであと10か月です。まだまだこだわっていきます!
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